Como fazer maria-mole
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 claras
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
50 copinhos de acrílico para docinhos
50 colherzinhas
Modo
de preparo
Bata as claras em ponto de neve e reserve.
No liquidificador, bata o creme de leite e o leite
condensado e reserve.
Coloque a gelatina em meia xícara de água e leve a
banho-maria até que a gelatina dissolva por completo.
Bata a gelatina na mistura que está no liquidificador e
despeje toda essa mistura na clara em neve. Mexa lentamente para que a mistura
fique aerada.
Coloque o doce nos copinhos, decore com o coco ralado e
leve a geladeira por 40 minutos.
Coloque a colherzinha e sirva.
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