Bolinho de chuva com doce de leite

Bolinho de chuva com doce de leite

Ingredientes

3 xícaras de farinha

1 xícara de açúcar

1 pitada de sal

1 e ½ xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Doce de leite em barra ou em cubos

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Misture bem a farinha, o fermento, o açúcar e o leite até formar um creme firme.

Com uma colher, envolva cada cubinho de doce de leite com o creme e frite por imersão.

Escorra os bolinhos em papel toalha e deixe esfriar um pouco.

Passe os bolinhos na canela com açúcar e sirva.